首页 > 资讯 > > 内容页

全球看点:淄博烧烤正成为年轻人的麻药

发表于: 2023-04-22 07:37:38 来源:凤凰网


(资料图片)

淄博彻底火了。

上一次淄博这么火,是马保国老师在那儿一站成名。

上上一次淄博这么火,还是在齐国。

以前提起山东,咱第一印象就是编制、考公、厅局风。

但现在很难不想起淄博的烧烤、小饼卷大葱。

这次因为烧烤突然火起来的淄博,成了新兴的网红打卡地,成了无数年轻人的精神故乡。

同时,它也正变成虚无的时代背景下,拔地而出的景观。

大学生成了占领淄博的第一批特种兵。

白领和网红们紧随其后,跟进这股刮起来的“最香烧烤风”。

有人单枪匹马坐硬座迁徙;有人携家带口驱车几百里。

去的路上也不能闲着,必先苦练动作演习,一蘸、二撸、三卷。

重点在形成肌肉记忆,以提高现场吃串的效率。

到了发现淄博的大街小巷挤满了烧烤爱好者。

所有烧烤店都得排队,店里坐不下,就坐在大街上。

烧烤小哥连轴转工作,脸被熏成了包青天;

有的店家不堪重负,已决定暂时停业休息。

从青旅到酒店全都躺满了游客,甚至洗浴中心的大堂也都被他们占据。

临近五一,各地前往淄博的车票都光速售罄;

老家淄博的游子们因为抢不到票,有家都回不去。

还有大学生在boss直聘发现搞钱新商机;

假期去淄博干烧烤兼职,既能赚个万八千,还能满足口腹之欲。

靠淄博烧烤社交也成了一些人的择偶把戏。

约会app带上标签#淄博烧烤#,还美其名曰自己是个182向导。

不得不说淄博人民的热情,已经从线下蔓延到互联网。

寻找烧烤搭子,也成了新型社交密码;

不过还是提醒各位要擦亮双眼,毕竟“女士优先”的目的也许有些风险。

二手平台上也出现了淄博烧烤代排。

曾经粉丝抢演唱会门票,球鞋迷抢限量版AJ才有的待遇,如今轮到了淄博烧烤。

面对这突然的风靡,2023年紫薇星到底是不是“淄博烧烤”?这很难让人不怀疑。

当然,淄博官方也对这次“爆红”做出了不少努力。

首先他们认清了这是个乘风破浪的机遇,毕竟作为老工业基地的淄博,在此前早已沉寂。

开通烧烤列车、公交专线,成了对游客们的基本礼遇;

车上还准备了零食、礼物、地图,代表着好客山东的诚意。

担心女性独自吃烧烤不安全,毕竟在不久前有唐山的先例,官方还派出185特警在街道站立。

女性文旅局局长如沐春风的发言,也成这座城市的网红活招牌。

禁止宰客和加价,违者必究、犯者必罚。

在齐鲁大地上遍地开花的公务员,这次也没闲着。

网友们想要帅哥接站,淄博就派出一水儿1米8+的西装公务员负责接站。

估计考公的时候,他们也没想过有一天要“出卖色相”。

淄博正在发生的一切,都在证明它成了新世纪的烧烤圣地。

但在淄博成为神坛的背后,似乎又远不止一口烧烤那么简单。

据说第一波带红淄博烧烤的,是去年那批坐着防控大巴车来淄博隔离的大学生。

当时淄博给大学生们吃好喝好招待好,让被困在隔离点的大学生们不至于那么难受。

隔离结束还送上纪念品和水果,并且隔离的最后一餐吃的就是淄博烧烤。

这宾至如归的待遇让大学生在疫情结束的春天,回淄博旅行,也就掀起了短视频平台上“淄博热”的首批狂潮。

后期加上网红们的打卡助推,官方的智慧响应,淄博站在了流量的风口浪尖,火得顺理成章。

这或许也是那段特殊时代背景下的后遗症,经历了三年“家里蹲”的朋友,开始报复性吸烟火气;

哪儿热闹往哪儿跑,哪儿人多往哪儿去。

不过这次淄博成为网红城市,和其他网红打卡地有些差异。

咱以前见的网红打卡地基本是精致、出片儿、光鲜亮丽。

但这次淄博的火,却火出了烟熏火燎的民间气息。

在这种变化背后,我们也能感受到巨大的割裂。

一种区别于都市丽人奢华brunch;

一种早已退出潮流舞台的平民食物——烧烤火了。

以前我们上网看精致摆盘;看一道菜2000块的餐厅打卡。

现在我们刷攻略看淄博烧烤;

看席地而坐的人们裹着油汪汪的肉串、卷着被命名为碳水炸弹的小饼狂炫。

这种割裂让淄博烧烤成为了可供研究的文化现象。

而文化现象背后,其实是一种时代的匮乏与荒芜。

如果你是生活在一二线城市的打工人,你也许和我有同样的感受。

每天我们吃着差不多的外卖,咀嚼着流水线工业化的预制菜。

高楼和大厦之间看不出区别,从蓝色港湾到大悦城,里面的吃的也没什么不同。

城市看上去包容和链接了一切;

被驯服得很好的草木、公园、公共空间;

以为能掌控世界,实则被房价、加班、裁员掌控的年轻人。

时间在线性流逝,科技在飞速发展,我们却好像陷入了扁平化的世界里。

挣扎,没用;躺平,不让。

宏大背景的繁荣掩盖不了年轻人的生活和精神困境。

面对着看似什么都有,实则一无所有的都市。

人们的消费水准退化,消费品质降低,平民级美食也在此时登上高台。

一种被定义为“烟火气”的朴实劲儿暖了年轻人的胃,也短暂让我们忘了生活的苦。

似乎在淄博的烧烤中,那些记忆里我们童年的烟火又回来了;

我们的精神困境被梦幻般麻痹;

我无法定义这种“麻痹”是好是坏;

但互联网瞬息万变,烟火气也总会消散;

就像今天我们提及烧烤,能想到的是淄博,而不是唐山。

当今天被塑造成景观的淄博热度褪去,我不知道谁是下一个淄博。

也不清楚被烧烤带火的淄博,轻工业是否会崛起。

但我真心期望眼前淄博的繁荣不是一场幻觉;

因为幻觉过后,麻痹的我们又将马不停蹄;

奔赴下一场流量高潮。

至于生活嘛,“烟火气”的欢笑下;

看似解决了什么,却又什么都没解决。

标签:

Copyright ©  2015-2022 亚洲公司网版权所有  备案号:豫ICP备20022870号-9   联系邮箱:553 138 779@qq.com